Colpiscono nella catena spagnola non l’efficienza degli addetti, ma le ultime novità a marchio
Quando Gd (e Mercadona) fan rima con innovazione assortimentale

Guardando il mercato spagnolo
non si può non notare che
Il distributore spagnolo Mercadona
in cinque anni, dal 2003 al
2008, abbia più che raddoppiato
il suo fatturato passando da 7,2
miliardi di euro ai 15,3 dell’anno
scorso. Le cifre indicano anche
un’attenta gestione del personale
che è passato da 38.000 a
61.500 lavoratori (+38%, contro il
+53% del fatturato). Ma quel che
colpisce, entrando in un punto di
vendita Mercadona, non è tanto
l’efficienza dei suoi addetti ma
bensì le ultime novità assortimentali.
La catena di Juan Roig
ha lanciato una gamma completa
di prodotti per la cura e l’igiene
della persona che ha tra i suoi
pregi la profondità, perché in
questo caso non si parla dei soliti
shampoo e dentifrici, ma si va
dalla colorazione alle creme depilatorie
per arrivare alle maschere
purificanti o alle pillole con vitamina
E e C, il betacarotene ecc.,
per rinforzare la pelle, arrivando
alle creme contro le rughe. Il secondo
punto di forza della linea
è il prezzo: per dare un esempio i
coloranti sono offerti al pubblico
dai 3,5 ai 4 euro contro i prodotti
L’Oréal - messi deliberatamente
a confronto con quelli del distributore
- che spaziano dagli 8,5 ai
9 euro. Il terzo punto che distingue
questa linea è che è segmentata
verso l’alto: oltre alle referenze
regular, c’è già una gamma
premium: la prima si chiama
Deliplus mentre la seconda
viene declinata come Deliplus
Luxe Caviar perché contiene
estratto di caviale con un’elevata
dose di vitamine, minerali
e proteine.

ESEMPI DALL'ITALIA

A questo punto vi domanderete:
e in Italia cosa fanno i distributori?
Qualcuno di loro fa qualcosa
per innovare?
Un’iniziativa interessante è sicuramente
quella dell’Aspiag/Despar
Nordest che a luglio ha lanciato
Despar Vital, una linea di 32
referenze di prodotti funzionali
tra cui spiccano yogurt naturale
e alla frutta, bevande alla soia,
latte ad alta digeribilità,yogurt
con fermenti probiotici e prebiotici,
yogurt da bere, minestrone
light, contorno tricolore (broccoli,
carote, cavolfiori) e vellutata
di zucca e quella di carote e di
verdure.
Despar Nordest è la capofila italiana
del progetto Vital, che coinvolge
già le organizzazioni Spar
di altri paesi europei come Austria,
Ungheria, Slovenia, Repubblica
Ceca e Croazia. La realizzazione
internazionale ha
consentito di usufruire di economie
di scala e ridurre i costi di
packaging e di effettuare un lancio
di questi prodotti al 20% in
meno di prodotti industriali leader
offrendo però lo stesso livello
qualitativo. Quasi contemporaneamente
Coop Italia lanciava la
nuova merendina coop - a marchio
club 4-10 anni - senza sale né
grassi aggiunti, senza coloranti,
conservanti e solo con aromi naturali.
L’Italia, secondo Coop, sarebbe
il paese europeo dove l’obesità
infantile è più diffusa e non
stentiamo a crederle visto che
secondo il ministero della Salute,
citato dal Corriere della Sera del
1 settembre, i bambini sovrappeso
o obesi sarebbero più di un milione!
Visti questi dati delude un
po’ il lancio di un solo prodotto.
È vero che Coop ha un’altra linea
che si chiama Bene.sì “prodotti
alimentari per il tuo benessere”
che consta però solamente di 2 tipi
di biscotti, 4 varianti di gelato
e di un tipo di prosciutto.

COMUNICAZIONE INVERSAMENTE PROPORZIONALE

Non si può far a meno di notare
come la pubblicità dei tre distributori
sia inversamente proporzionale
alla profondità dell’assortimento
delle linee lanciate:
Mercadona non ne fa, Despar
ha usato un volantino e la stampa,
Coop le pagine di varie testate.
Ci auguriamo che quest’ultima
prosegua il suo cammino assortimentale
presentando al più
presto le 40 referenze annunciate
nel comunicato del 17 giugno
scorso.

Giuseppe Caprotti